Cartes, un paseo por uno de los pueblos con más encanto de Cantabria

Hay lugares que no necesitan grandes reclamos turísticos para conquistar al visitante. Basta con recorrer sus calles sin prisa y dejarse llevar por la tranquilidad que transmiten. Eso es exactamente lo que ocurre en Cartes, una pequeña localidad cántabra que conserva intacta la esencia de los antiguos caminos comerciales y que invita a disfrutar de un turismo pausado.

Situado a pocos kilómetros de Torrelavega, Cartes sorprende desde el primer momento por su casco histórico. El antiguo Camino Real atraviesa el pueblo entre casonas de piedra, balcones de madera repletos de flores y escudos nobiliarios que recuerdan la importancia que tuvo esta villa durante siglos. Es uno de esos lugares donde parece que el tiempo avanza a otro ritmo.

Aunque el casco histórico no es muy grande, está lleno de detalles que hacen agradable el paseo. Llama especialmente la atención el excelente estado de conservación de muchas de las viviendas tradicionales. La piedra, la madera y las galerías acristaladas crean un conjunto muy armonioso que convierte cualquier rincón en una buena fotografía.

Cartes tiene muy buen ambiente y en él destaca la apuesta gastronómica que ha hecho uno de sus restaurantes, La Cartería. Una parada imprescindible que ofrece un menú degustación basado en el producto de cercanía y de temporada. Una propuesta gastronómica que conforma una experiencia muy agradable y una buena excusa para alargar la visita a Cartes.

Cantabria está llena de pueblos que merecen una visita, pero Cartes tiene la ventaja de combinar patrimonio, tranquilidad y buena gastronomía en un espacio reducido que puede recorrerse cómodamente. Quizá no sea uno de los destinos más conocidos de la región, y precisamente ahí reside parte de su atractivo.